干冰是干冰清洗设备所喷射的清洗介质，也是干冰清洁的关键。干冰是二氧化碳的固体形式。实际上，从干冰中出来的也不是烟，而是水雾。当周围的气体吸收大量的二氧化碳时，空气中的热量迅速下降。当温度下降时，其水蒸气溶解度变小。水蒸气产生液化反应并释放热量。 它将变成小水滴，这是雾。这与夏季冰棍的“白雾”相同。 它们都是小水滴，不是其他气态物质。
换句话说，我们看到的是白雾而不是白烟，更加不是二氧化碳。
干冰的温度远低于水的温度，因此相当于加热和升华干冰，降低水的温度，甚至冻结。
由于干冰的温度极低，且清洗后后升华成二氧化塘，所以在使用时需要注意：
1.切勿让小朋友单独接触干冰！！
2.干冰温度极低，请勿至于口中，严防冻伤！！
3.拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果！！)
4.干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间！！
5.干冰不能与液体混装。
6.不能把干冰放在完全密封的容器中（如：矿泉水瓶），否则可能会爆炸！
7.如果要保存干冰，请将其至于透气的保温盒中。
