食品工业清洗越来越注重卫生，但硬化的表面或炉子本身很难清洗。因此，现在很多食品厂都使用小型干冰清洗机。这种设备可以去除生产设施中的食物残渣、油脂、污垢等残留物，对防止细菌滋生，保证食品质量具有重要意义。
ICS小型干冰清洗机能有效的在烘烤前成功地去除烘烤残渣、胶质物、油渍和食品的混合物。有效清洁烤箱、搅拌设备、输送带、成型产品、包装设备、炉架、炉板、容器、滚筒轴、冰箱内壁、饼干烤箱条等。
干冰清洗机的干冰颗粒在压缩空气的作用下高速冲击待清洗表面，动能转化为热能；表面污垢层受到冷激迅速脆化爆裂，大大减低了其与基层之间的吸附力；干冰在冲击瞬间粉碎成干冰微粒进入污垢层裂隙，并迅速升华，体积膨胀800 倍，从而将污垢层瞬时剥离，实现最佳清洗效果。
